Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭП-4ЖШ-01 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.

Особенности ЭП-4ЖШ-01:

• чугунные конфорки 295х417 мм;
• все регуляторы расположены на передней панели:
• 4-х позиционное исполнение регуляторов;
• мощность каждой конфорки 3,0 кВт;
• разогрев до +480 °C за 30 минут;
• внутренние размеры жарочного шкафа - 538x535x290 мм;
• материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь;
• в комплекте 2 противня 530x470x30 мм и одна решетка 530x470 мм из нержавеющей стали;
• диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;
• разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 30 минут;
• аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
• раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов;
• регулируемые по высоте ножки.