Профессиональная промышленная мясорубка ТМ-50 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Мясорубка удобна и проста в эксплуатации. Она оснащена, кроме функций «Стоп» и «Старт», функцией «Реверс», исключающей необходимость разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании жил на шнек.

Данная модель сохранила все преимущества мясорубок ТМ-12 и ТМ-32. Привод шнека мясорубки осуществляется моторредуктором, что позволило максимально уменьшить габариты мясорубки без потери производительности по выходу готового продукта, а также снизить шумность при работе.

Мясорубка ТМ-50 укомплектована полным унгером (подрезной нож, двусторонний нож, решётка крупная, двусторонний нож, решётка мелкая) и полностью сертифицирована (Сертификат соответствия № ТС BY/112 02.01. 009 00266 от 03.05.2018 года).

На всех мясорубках производства установлены бесшумные червячные редукторы. Они создают значительные усилия на ножах, что дает возможность перемалывать очень жёсткие продукты, включая хрящи и мелкие кости, а также позволяют агрегату работать более плавно.

Отличительной особенностью мясорубок производства является возможность использования очень жёсткого сырья, которым изобилует отечественный рынок.

Деформация агрегата исключена ввиду использования при его изготовления надёжного материала – массивной нержавеющей стали. Руки персонала защищены предохранителем, который блокирует свободный доступ к вращающемуся шнеку.

Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса и качества заточки инструмента.

Запчасти для промышленных мясорубок, в случае необходимости, менять очень просто. Мясорубки легко разбираются, после чего извлекаются определенные узлы, а вместо них устанавливаются новые.