Электрическая плита ПЭ-6-13-МХ предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена установленной вровень со столешницей прямоугольной конфоркой. Лицевая часть и столешница выполнены из нержавеющей стали, духовой шкаф - из углеродистой стали.

В комплект поставки входят 3 стальных противня 530х470х30 мм.

Особенности:

Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов

4 направляющих под противни и гастроемкости

3 режима регулировки мощности

2 боковые столешницы

8 переключателей мощности

Регулируемые по высоте ножки

Степень защиты IP21

Климатическое исполнение: УХЛ-4

Дополнительные характеристики:

Максимальная температура: 480 °С

Температура окружающей среды: от 12 до 40 °С

Рабочая площадь конфорки: 0,72 м2

Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры 240°С, не более: 30 мин.

Габариты камеры духовки: 535х538х290 мм

Максимальная нагрузка на конфорку: 40 кг

Номинальная потребляемая мощность:

Конфорки: 3 кВт

ТЭН-ов жарочного шкафа: 4,8 кВт

Верхнего блока ТЭН-ов: 2,4 кВт

Нижнего блока ТЭН-ов: 2,4 кВт

Расход электроэнергии для поддержания температуры шкафа (240±4)°С в стационарном режиме при работе вхолостую, не более: 2,5 кВт*ч.

Температура срабатывания термоограничителя: 324 °С

Длина с боковыми столешницами: 1475 мм

Ширина с воздуховодом: 900 мм