Конвекционная печь AD44MH ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста с применением режимов сочетания конвекции и пара на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и подсветкой камеры галогеновой лампой. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 450х340 мм, кабель 3х1,5 мм (H07RNF 3G1.5) с вилкой.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

Панель управления:

Терморегулятор

Таймер на 120 минут

Кнопка подачи пара

Индикатор нагрева

Режимы приготовления:

Конвекция: 30 – 285 °С

Конвекция + пар: 90 – 230 °С

Подача пара

Инжекторный тип образования пара

Кнопка принудительного впрыска пара

Таймер на 120 минут, позволяющий регулировать время приготовления блюд

Режим бесконечного времени приготовления

Расположение дверных петель внизу

Система легкой очистки внутреннего стекла

Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность

Подсветка камеры галогеновой лампой