Крышка для гастроемкости формата GN 1/9 предусмотрены для накрывания гастроемкостей такого же формата GN 1/9 (размер 176×108). Предназначается для накрывания гастрономических емкостей на профессиональной кухне при хранении, транспортировке, приготовлении и подаче различных блюд, сервировке и выкладке продуктов на пищевых производствах, предприятиях общепита, в супермаркетах и домашнем использовании для приготовления и хранения блюд, маринования шашлыка, расстойки теста. Крышка изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI201, отличается прочностью, легко выдерживает высокие и низкие температуры, не меняет вкуса блюд, которые в ней готовятся и хранятся, не нуждается в специальном уходе. Ее можно мыть в посудомоечной машине.