Фирменный супер-сет Harakiri представляет многофункциональный комплект из 5-ти ножей, магнитного держателя, ножниц и мусата для заточки. Возможности этого суперсета охватывают весь необходимый на кухне спектр действий. Они позволяют без проблем работать практически с любыми продуктами. Овощной эффективно почистит и порежет небольшие фрукты и овощи, универсальным несложно аккуратно нарезать ингредиенты для салата и деликатесы, а европейский Шеф просто создан для шинковки и рубки овощей. Превосходная ножевая сталь AUS-8 ответственна за легкость реза, а отличная балансировка позволяет долго орудовать любым ножом из этой коллекции. Эргономичная рукоятка приятна на ощупь, удобно сидит в руке и не пытается провернуться в ладони. Полный контроль над готовкой — это то, что нужно каждому повару. Мусат для ножей — универсальный заточный инструмент, подходящий для любого ножа (за исключением ножей с серрейторной заточкой). Предназначен он не для заточки, а для легкой правки и поддержания безупречной остроты режущей кромки. Универсальные кухонные ножницы — профессионально быстро измельчат пучок зелени, цветную капусту или брокколи, срежут корешки или ботву с овощей. Столь же эффективно они удалят плавники с рыбы или излишки кожи с курицы, а также разделят их на куски. И, разумеется, вскроют любую упаковку. Специальные выемки между рукоятками предназначены для колки орехов и открывания бутылок. А расположенный сверху консервный нож легко откроет металлическую банку. Магнитный настенный держатель для ножей — аксессуар который можно прикрепить в любом удобном месте, предоставляя владельцам быстрый и беспрепятственный доступ к ножам. Фирменный супер-сет Harakiri от компании Samura представляет многофункциональный комплект из 5-ти ножей, магнитного держателя, ножниц и мусата для заточки. Возможности этого суперсета охватывают весь необходимый на кухне спектр действий. Они позволяют без проблем работать практически с любыми продуктами. Овощной эффективно почистит и порежет небольшие фрукты и овощи, универсальным несложно аккуратно нарезать ингредиенты для салата и деликатесы, а европейский Шеф просто создан для шинковки и рубки овощей. Превосходная ножевая сталь AUS-8 ответственна за лёгкость реза, а отличная балансировка позволяет долго орудовать любым ножом из этой коллекции. Эргономичная рукоятка приятна на ощупь, удобно сидит в руке и не пытается провернуться в ладони. Полный контроль над готовкой – это то, что нужно каждому повару. Мусат для ножей — универсальный заточный инструмент, подходящий для любого ножа (за исключением ножей с серрейторной заточкой). Предназначен он не для заточки, а для лёгкой правки и поддержания безупречной остроты режущей кромки. Универсальные кухонные ножницы профессионально быстро измельчат пучок зелени, цветную капусту или брокколи, срежут корешки или ботву с овощей. Столь же эффективно они удалят плавники с рыбы или излишки кожи с курицы, а также разделят их на куски. И, разумеется, вскроют любую упаковку. Специальные выемки между рукоятками предназначены для колки орехов и открывания бутылок. А расположенный сверху консервный нож легко откроет металлическую банку. Магнитный настенный держатель для ножей — аксессуар, который можно прикрепить в любом удобном месте, предоставляя владельцам быстрый и беспрепятственный доступ к ножам. Один набор Superset — и никаких больше сложностей с готовкой! Твердость лезвия (HRC): 58. Количество слоев стали: 1. Размер упаковки: 42х24х6,5 см. Длина лезвия ножа для овощей: 9.9 см. Длина лезвия ножа универсального: 15 см. Длина лезвия ножа для замороженных продуктов: 18 см. Длина лезвия ножа слайсера: 19.6 см. Длина лезвия шеф-ножа : 20.8 см