Многофункциональный набор кухонных ножей. Шеф-нож (поварской нож). Главный нож на кухне, имеет длинную удобную ручку, надежный упор для пальцев и широкое лезвие. Им можно нарезать, давить (плющить), переворачивать продукты. Благодаря большому углу между острием ножа и низом его широкой части создается эффект качения вперед-назад, что позволяет быстро нарезать лук, овощи, зелень. Нож для хлеба незаменим для нарезки хлебобулочных изделий, и особенно багетов или чиабатты с хрустящей корочкой. Особенность этого ножа — зубчатое лезвие «пила». Оно не повреждает хрупкие края выпечки, не крошит, не мнет хлеб. Нож для нарезки (гастрономический нож) нужен для нарезки на тонкие ломтики мясной и рыбной гастрономии (копченого или запеченного мяса, рыбы, колбас, ветчины, карпаччо), некоторых видов сыра, овощей и фруктов для сервировки блюд. Подойдет для сервировки бисквитов, кексов, рулетов. Конструкция полотна позволяет нарезать мягкие, твердые, смешанные продукты. Универсальный нож — самый удобный и популярный нож на кухне, им можно делать все или почти все, а наиболее удобен для нарезки салатов. Нож для чистки овощей отличается коротким лезвием и небольшой удобной ручкой. У этого ножа острый угол кончика, что позволяет легко снимать кожицу с помидоров, чистить сладкий перец, вычищать картофельные глазки, вырезать отверстия в кабачках для фарширования, и просто чистить картофель или морковь для тех, кто предпочитает делать это с помощью ножа. Овощечистка-пилер позволит быстрее и проще убрать шкурку с картофеля, моркови, яблок, кабачков, может применяться для фигурной нарезки, создания украшений для сервировки блюд.