Александр Белькович — шеф-повар, телеведущий и автор бестселлеров о кулинарии, который умеет превращать даже самые простые продукты в ресторанные блюда. Его книги стали настольными помощниками для тысяч читателей: рецепты легко повторить дома, ингредиенты всегда доступны, а результат неизменно впечатляет.

Перед вами девятое издание коллекции «Просто кухня» — новая книга, полная идей для завтраков, салатов и закусок, горячих блюд, паст, супов и десертов.

Что вас ждет внутри:

• Оригинальные завтраки — от бананово-черничных оладий с мороженым до боула из гречки.
• Необычные закуски — фалафель из чечевицы, креветки пиль-пиль, картофельный пицца-пирог.
• Горячие блюда на любой вкус — от тушёной говядины с вишней и судака с кабачками до «секси бомбито чикен».
• Паста и супы с характером — ньокки, орзо с мидиями, рассольник new.
• Изысканные десерты — чизкейк из творога, яблочно-овсяный крамбл, перуанский кофейный крем.

Книга станет отличным подарком для тех, кто любит готовить вкусно, разнообразно и без лишней сложности.

«Просто кухня» — это про еду, которая радует. А с Александром Бельковичем она ещё и вдохновляет!