Овощерезка CL20 используется на предприятиях общественного питания и торговли нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных и нежных.

Комплектация:

Диск-слайсер 2 мм 27555

Диск-слайсер 4 мм 27566

Диск-терка 2 мм 27577

Диск-соломка 4х4 мм 27047

Особенности:

Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки

Индукционный двигатель:

Вал из нержавеющей стали

Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций

Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью

Увеличенная выходная мощность

Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)

Чаша и крышка из композитных материалов легко снимаются для тщательной санитарной обработки

Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования